广州热线

　　“荷花开后西湖好，载酒来时......画船撑入花深处，香泛金卮......”欧阳修退居颍州后写下了这首《采桑子》。词中除了描写颍州西湖美景之外，几句都不离酒。可以想象，初夏烟雨蒙蒙，醉翁把酒泛舟于颍州西湖，何等惬意。阜阳市，这个“百亿粮仓”，或许早早就与酒结下不解之缘，而“徽酒四朵金花”之一的金种子也正是起源于阜阳。

　　白酒是传统文化的载体之一，是千百年来中国一方水土文化的彰显。“东不入皖，西不进川”，正是对徽酒的高度赞誉。1949年，阜阳县酒厂，也就是如今的金种子酒业正式成立，但金种子的故事却并非源于此时。阜阳自古出美酒，这在历史上是有迹可循的。金种子酒源于夏商，兴于魏晋唐宋，盛于当代。相传，杜康是用种子酿酒的第一人，而刘伶“一醉三秋”的故事更是让金种子酒成为家喻户晓的白酒。

　　建厂以来，金种子酒业依托自身过硬酿造技术，蓄力盘活阜阳本身的酒文化，在各级领导、各界人士的支持和助力下，逐步发展成为白酒行业重点骨干企业、全国绿色食品示范企业。作为全国第八家白酒上市公司，目前拥有“金种子”“醉三秋”两个中国驰名商标，拥有白酒行业单体面积最大、日灌装量第一的灌装中心、建设了省内首家多香型白酒科研酿造基地。这些，都离不开金种子酒奠定的坚实文化底蕴和硬件基础。

　　金种子酒作为知名白酒，窖香浓郁，绵甜甘冽，香味谐调，尾净余长。“金种子酒虽然不够大众，却是酒中珍品”，一位品酒数十年的消费者坦露。据悉，金种子酒的酿造工艺十分复杂，酿造过程不仅对空气、水、土壤的环境有着严格的要求，同时还需仰仗自然发酵与泥窖发酵生物相结合等种种严苛要求，每一道工序都由工匠大师严格把控、精挑细查，亦正是如此，才有了金种子酒如此卓越的品质。正是由于这种工匠精神注入了金种子酒业的每一款白酒之中，金种子才焕发出如此蓬勃生机。